Las Fallas de Valencia son mucho más que los actos oficiales del 15 al 19 de Marzo. La ciudad de Valencia vive para las Fallas todo el año. Los falleros se reúnen en sus casales para diseñar cómo ha de ser la Falla, quienes van a ser las falleras, los actos a celebrar, cuadrar calendario […]
Täglicher Archiv: paella
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Jan
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Comer todos de la paella es un costumbre atávica en los valencianos, es un síntoma de cordialidad y hospitalidad, al igual que hacen los beduinos con el cus-cus en la Haima. Se utiliza básicamente en las comidas de amigos y en familia cuando hay más arroz del que toca. Si las raciones van justas es […]